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4年生芋煮調理

ところ変われば・・・・・・

 12月19日(土)の自由参観の日,4年生が4種類の芋煮をつくりました。4年生は社会や総合的な学習で山形県を調べる活動をしています。その発展として行いました。

 作った芋煮は,置賜版(白鷹),秋田版,福島版,宮城版です。

 芋は同じ里芋ですが,みそ味,しょうゆ味,みそ多数にしょうゆ少々の味,しょうゆ多数にみそ少々の味,さらに使う肉は豚肉,鶏肉と,やはり当地によってさまざまでした。

 出来上がった芋煮は参観してくださった保護者の皆様と共にいただきました。職員にもおすそ分けしてもらいました。ごちそうさまでした。